

6月になりそろそろ梅雨入り間近ですね、人間にとっては不快な季節ですが菌類にとっては快適なんです。
パンを醗酵させる酵母菌も活動が活発になるので、日々の製造作業においても品質維持が重要になります。
一方お買い上げいただいた食パン等も、カビが発生しやすくなりますのでご注意下さい。
なるべく早めにお召し上がるのが良いですが、食べきれない場合は冷凍保存がオススメです。
6月 5日(日)
12日(日)
13日(月)
19日(日)
26日(日)
27日(月)
これからどんどん気温が上がっていきます、パンも夏期限定商品をご用意して御来店お待ちしております。