2016,06,30, Thursday

蒸し暑い日が続きますね、今年の梅雨明けはいつ頃になるのでしょうか。

ラニーニャ現象による猛暑の予想もありますが、熱中症には注意していきたいものです。

この時期暑いのは仕方ないので、豪雨や地震による被害が無いと良いですね。

７月　３日（日）
　　　１０日（日）
　　　１１日（月）
　　　１７日（日）
　　　２４日（日）
　　　２５日（月）
　　　３１日（日）

１８日（月、祝）海の日は営業いたします。

海水浴等でお近くにお越しの際は、是非御来店お待ちしております。

2016,06,03, Friday

6月になりそろそろ梅雨入り間近ですね、人間にとっては不快な季節ですが菌類にとっては快適なんです。

パンを醗酵させる酵母菌も活動が活発になるので、日々の製造作業においても品質維持が重要になります。

一方お買い上げいただいた食パン等も、カビが発生しやすくなりますのでご注意下さい。

なるべく早めにお召し上がるのが良いですが、食べきれない場合は冷凍保存がオススメです。

６月　５日（日）
　　　１２日（日）
　　　１３日（月）
　　　１９日（日）
　　　２６日（日）
　　　２７日（月）

これからどんどん気温が上がっていきます、パンも夏期限定商品をご用意して御来店お待ちしております。