2018,08,01, Wednesday

梅雨が明けたと思ったら連日の猛暑続きで、パン屋にとっては厳し過ぎる夏です。

いったい何時まで続くのでしょうか、とにかく早く秋の気配を感じたい今日この頃です。

８月　５日（日）
　　　１２日（日）
　　　１３日（月）
　　　１４日（火）お盆休み
　　　１５日（水）　　〃
　　　１９日（日）
　　　２６日（日）
　　　２７日（月）

１１日、山の日は営業いたします。

夏休みや帰省等でお近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい、塩分補給できるパン等用意して御来店お待ちしております。

2018,07,01, Sunday

関東甲信では６月中に梅雨明けしたとみられる、という事ですが越の梅雨明けはいつ頃になるのでしょうか。

正式な梅雨明けは後から検証して確定させるそうですが、今年の夏も暑くなりそうですね。

新水族博物館うみがたりもオープンした事ですし、この地域も熱く盛り上がると良いですね。

７月　１日（日）
　　　８日（日）
　　　９日（月）
　　１５日（日）
　　２２日（日）
　　２３日（月）
　　２９日（日）

１６日、海の日は営業いたします。

海水浴や水族館でお近くにお越しの際は是非お立ち寄りください、御来店お待ちしております。

2018,06,01, Friday

梅雨の季節になってきましたね、人間には不快ですがパン酵母にとっては快適なんです。

醗酵の見極めが難しいですが、逆に職人の腕の見せ所でもあります。

常に同じ顔の商品が店頭に並ぶように、気を引き締めて作業にあたりたいと思います。

６月　３日（日）
　　　１０日（日）
　　　１１日（月）
　　　１７日（日）
　　　２４日（日）
　　　２５日（月）

原材料の高騰により、今月から一部商品を値上げさせていただきました。

ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

商品も徐々に夏向けにしていきますので、御来店お待ちしております。