梅雨の季節になってきましたね、人間には不快ですがパン酵母にとっては快適なんです。
醗酵の見極めが難しいですが、逆に職人の腕の見せ所でもあります。
常に同じ顔の商品が店頭に並ぶように、気を引き締めて作業にあたりたいと思います。
6月 3日(日)
10日(日)
11日(月)
17日(日)
24日(日)
25日(月)
原材料の高騰により、今月から一部商品を値上げさせていただきました。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
商品も徐々に夏向けにしていきますので、御来店お待ちしております。